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캘리포니아 브리또가 계속 생각나길래 큰 맘먹고 재료를 준비해보았습니다. 감자튀김, 콩, 콰카몰리, 고기, 치즈, 살사 소스(아이가 먹을 거라서 뺏어요) 밑 작업을 하였고 토띠아 구워서 세팅을 하였습니다.
이번에 브리또를 만들면서 멕시코 김밥이라는 생각 많이 들었습니다.
치즈, 고기, 감자, 과카몰리 순서대로 넣어준 뒤에 잘 말아주었습니다. 잘 말아준 다음, 프라이팬에 살짝 구워 캘리포니아 브리또를 완성하였습니다.
직접 만들어서 즐겁고 잘 먹어 주워서 너무 고마운 딸입니다.
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