[유아쿠킹] 아이와 함께 붕어빵 만들기

[과학놀이] 얼음과 소금으로 아이스크림 만들기

소금을 뿌린 얼음은 온도가 더 차가워져 아이스크림을 만들 수 있다 앨리언니의 초콜릿 아이스크림 만들기를 무한 시청하는 아이를 위해서 집에서 아이스크림을 만들어 보았습니다. 아이스크

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아이가 <앨리 언니 아이스크림 만들기> 영상을 반복적으로 본 아이를 위해 아이스크림을 만들어주었습니다. 이번에는 유라 언니 붕어빵, 핫도그 만들기 영상을 보면서 '핫도그 먹고 싶다, ' '붕어빵 먹고 싶다'하길래 아이와 같이 붕어빵을 만들어 보았습니다.

붕어빵 준비물

붕어빵을 만들기 위해서는 붕어빵 와플메이커, 팥앙금, 식용유, 핫케이크 가루가 필요합니다. 저희 집에는 핫케이크 가루가 없어 직접 계량하여 붕어빵(핫케이크) 반죽을 만들어 주었습니다.

박력분(또는 중력분) 200g
설탕 30-80g (적게 넣으니 반죽이 맛이 없어 넉넉히 넣으시길 추천)
소금 2g
베이킹파우더 5g
버터 20g
우유(또는 물) 100g

1. 반죽을 계량하여 (밀가루, 설탕, 소금, 베이킹파우더, 우유를) 순서대로 넣어줍니다
2. 따뜻하게 만들어 준 버터를 마지막에 넣어 섞어 줍니다

3. 반죽의 농도는 걸쭉하거나 조금 묽어도 괜찮습니다

4. 붕어빵 틀에 식용유를 발라줍니다
5. 반죽을 펴줍니다
6. 팥앙금을 넣어준 뒤, 반죽으로 팥앙금을 덮어줍니다
7. 와플메이커 뚜껑을 닫은 후 기다려줍니다
8. 붕어빵이 겉면의 색깔이 잘 익었는지 확인 후 꺼내어줍니다

아이는 막 나온 따끈한 붕어빵을 먹으면 최고라고 표현하며 후다닥 붕어빵 한 마리 먹었습니다.